Infra-estrutura ao ar livre.
Do interior, a culinária trafegou timidamente por outros ambientes até encontrar uma área onde pudesse expandir-se: o lazer externo. Tradicionalmente utilizado para os churrascos nos rins de semana e feriados, o local arrematou novas estruturas e acabamentos e vem sendo utilizado como uma área independente da casa e, cm muitos projetos, como uma extensão da cozinha. “A tendência é integrar e reunir os espaços que abrigam atividades gastronômicas e entretenimento”, afirma a arquiteta Ana Paula Barros.
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